Por : Dulce Cisneros

Prepara estas deliciosas y terroríficas galletas para la noche de brujas y sorprende a todos con un toque de dulzura y diversión.

Halloween es esa temporada del año donde la imaginación, la creatividad y los sustos se convierten en dulzura y se hacen presentes a través de nuestros postres. Si estás listo para disfrutar de la magia de esta época entonces enciende el horno y prepara estas clásicas y originales galletas de mantequilla en forma de dedos de bruja que aparte de sorprendentes son fáciles de elaborar.

INGREDIENTES:

350 grs de harina

100 grs de azúcar

1 huevo

1 cucharadita de vainilla

150 grs de mantequilla

Almendras o cacahuates

PROCEDIMIENTO:

1. En un bowl colocar la mantequilla, vainilla y azúcar y batir hasta que quede una mezcla cremosa y suave.
2. Añadir el huevo y continuar batiendo por aproximadamente 2 minutos, en este punto notarás que la mezcla luce un poco separada pero es normal.
3. Agrega el harina y continúa batiendo hasta que la masa esté homogénea y se despegue del bowl.
4. Esta masa no requiere reposo. Una vez lista comienza a pesar bolitas de 20grs y comienza a formar los deditos.
5. Coloca una almendra o cacahuate en uno de los extremos para simular la uña y con un cuchillo realizamos marcas para simular los nudillos.
6. Hornea  a 305F por 15 minutos
7. Deja enfriar las galletas sobre una rejilla y ¡prepárate para disfrutar!

Aterradoras pero deliciosas y super originales para la noche de Trick or Treat…